魚のチリソースがけ
チリソース
ねぎ（たまねぎ）
にんじん
マッシュルーム（シメジやその他のきのこ）
ピーマンなど好きな野菜
酢少々
片栗粉
1.魚は、片栗粉をまぶして油で揚げるか、フライパンでカリカリに焼く。
2.にんじん、ねぎは、千切り、きのこはスライスする。
3.野菜を炒めて、チリソースを加える。火が通ったら、酢と水適量を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
焼きあがった魚にソースをかけてできあがり！ ピリカラソースが食欲をそそります。