牛肉カレー

牛肉角切り ローリエ しょうがすり下ろし にんにくスライス コリアンダーパウダー クミンスマッシュ たまねぎスライス グリーンチリ（なければ赤唐辛子でも） ガラムマサラ 油 ヨーグルト 塩　 スパイスの分量は、肉１kgに対して、それぞれ大さじ山盛り１ぐらいだった。肉の料に応じて調整してください。