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卵のボルタ

卵好きなだけ　タマネギ　青唐辛子　マスタードオイル
1.卵は固ゆで。2.タマネギは薄く切る。唐辛子は小口切り。3.卵が茹で上がったら、2とマスタードオイルひとたらしと塩を混ぜ合わせて出来上がり。