ひじきの煮つけ
ひじき（日本から持参） 人参（現地調達） 油揚げ（現地調達の豆腐を揚げて冷凍しておく） 醤油 和風だし ごま油
1.ひじきは水につけて20分ぐらい戻す。2回ぐらい水を取り替えるとよいと袋に書いてあった。
2.材料をすべてなべに入れて、ひたひたの水で煮る。
3.味付けして出来上がり。
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