バナナパウンドケーキ
小麦粉１７0ｇ
ベーキングパウダー小さじ２
塩、シナモンパウダー小さじ1／2
砂糖80ｇ
バナナ正味300ｇ
バター45g
卵1個
クルミ少々
牛乳大さじ２
1. バナナは、よくつぶしておく。
2. 卵、溶かしバター、砂糖、塩とシナモン、牛乳をよくまぜ、次にバナナを入れる。
3. 振るった小麦粉とベーキングパウダーを加え、型に入れ、オーブンで焼く。180度55分。?
型に入れた時点では、これで大丈夫だろうか？という状態であるが、焼くとおいしくなっている。簡単だからぜひお試しあれ！