サムゲタンもどき

1.鶏肉1匹分（内臓は取る）、しょうが1つ分、ナツメ2個をたっぷりのお湯で煮込む。無い場合は骨付きの肉を200ｇぐらい買ってきて煮込むとよい。好みでにんにくを入れて。 2.あくをすくいながら3時間以上煮る。 3.別鍋で、もち米のおかゆを作る。 4.2.が煮えてきたら一旦鶏肉を取り出してこし、スープとナツメ、しょうが、3.を混ぜ、塩で調味する。 5.鶏肉は食べられる部分は4.に戻し入れ、大き目のスープ皿に盛り付けて提供する。?