ダル卵
こちらの素材の組み合わせは、決まっている。
創作というのはほとんどない。
下手に創作すると、食べてくれない、なんてことが起こる。
特に信仰的な人に多い。
イスラム教だから、性質上仕方がない。
そんな中、バングラ生活7年目にして、珍しい料理を見た@自宅。
ダルの中に卵が入ってる。
だんなが指示して作らせたそうだ。
まあ美味しかった。
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