焼きそば

数年前、日本人の知人の家に居候していたときに作って好評だったが、今回、久しぶりに作ってみた。

麺を軽く茹でて、ひとり分を揚げる。

あんかけのような感じで具を作ってのせる。

バングラ人の主人にも好評だった。

ほかの人に好評かは不明です・・・・